PAYLAŞ
kadayıflı muhallebi tatlısı
 6 Kişilik
 Hazırlama 30 dakika
 Pişirme 30 dakika

Kadayıflı muhallebi tarifi için malzemeler

  • 250 g kadayıf
  • 1 su bardağı ince çekilmiş fındık
  • 45 g tereyağı
  • 1 çay bardağı toz şeker
  • 1 litre süt
  • 1 su bardağı un
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 paket krem şanti
  • 2 muz

Üzeri için

  • Çilek

Kadayıflı muhallebi hazırlanışı

  • Kadayıfı buzlukta dondurun ve soğukken ufalayın. Tereyağını tavada eritin ve ufalanmış kadayıfı ekleyip kavurun. Fındık içlerini tavada kavurun. 1 çay bardağı toz şekeri ilave edip 2 dakika daha kavurmaya devam edin. Kadayıfa ekleyip harmanlayın.
  • Un, 1 su bardağı şeker ve sütü tencereye alıp koyulaşıncaya kadar karıştırarak pişirin. Karışımı ocaktan alın ve krem şantiyi ilave ederek mikserle 3-4 dakika çırpın. Muhallebi ılındıktan sonra içine küçük kesilmiş muzları ekleyin. Kadayıfın yarısını cam bir kaba yayın ve üzerine muhallebinin tamamını dökün. Kalan kadayıfı da üzerine dökerek soğumaya bırakın. Üzerini çilekle süsleyip servis yapın.

Kimler Neler Demiş?

İlk Yorum Hakkı Senin!

Bildir
avatar
wpDiscuz