PAYLAŞ
Mantarları zeytinyağında soteleyerek hafif kızartın. Oyster sos ve suyu ekleyin.

TAVUK ETLİ VE MANTARLI PİLAV

4 Kişilik
Hazırlama 
Pişirme 

Tavuk etli ve mantarlı pilav tarifi için malzemeler

  • 250 g düğme mantar
  • 60 ml oyster sos
  • 3 su bardağı su
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1.5 su bardağı yasemin pirinci
  • 300 g haşlanmış tavuk göğüs eti

Üzeri için

  • Frenk soğanı
  • Limon kabuğu rendesi
  • Reyhan

Tavuk etli ve mantarlı pilav hazırlanışı

Mantarları zeytinyağında soteleyerek hafif kızartın. Oyster sos ve suyu ekleyin. Yıkayıp süzdüğünüz pirinçleri zeytinyağında şeffaflaşıncaya kadar kavurun. Mantarları suyu ile birlikte ekleyin. Tel tel ayırdığınız haşlanmış tavuk göğüs etinin bir kısmını ilave edip 15 dakika pişirin. Ocaktan alıp 5 dakika dinlendirin. Dinlenen pilavı bir servis kasesine alın. Kalan tavuk göğüs etlerini ekleyin. İnce kıyılmış Frenk soğanı, limon kabuğu rendesi ve reyhan yaprakları ile süsleyerek servis yapın.

Kimler Neler Demiş?

İlk Yorum Hakkı Senin!

Bildir
avatar
wpDiscuz