PAYLAŞ
Brokolili ekmekler tarifi için malzemeler

Malzemeler

  • 4 dilim tost ekmeği
  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 diş sarımsak
  • 200 gr brokoli
  • 2 kırmızıbiber
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 soğan
  • Tuz
  • Karabiber

Sos için

  • 1 yemek kaşığı mayonez
  • 1 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 tatlı kaşığı hardal
  • Tuz

Brokolili ekmekler hazırlanışı

 

Bu özel ekmekli tarifi listenize eklemeyi unutmayın. Brokolileri buharda haşlayın. Kırmızıbiberlerin çekirdeklerini temizleyip küp şeklinde doğrayın. Soğanı küp şeklinde doğrayın ve 2 kaşık zeytinyağında pembeleşinceye kadar kavurun. Kırmızıbiberleri ekleyip 5 dakika soteleyin. Brokoliyi ilave edip 3 dakika daha pişirdikten sonra ocaktan alın. Tuz, karabiber ile tatlandırın. 4 yemek kaşığı zeytinyağına sarımsak rendeleyin ve ekmeklerin üzerine fırçayla sürün. Fırın ızgarasında iki tarafını da hafif kızartın. Hazırladığınız sebzeli karışımı ekmeklerin üzerine paylaştırın. Sos için malzemeleri bir kasede karıştırın ve sebzelerin üzerine gezdirerek servis yapın.

Kimler Neler Demiş?

İlk Yorum Hakkı Senin!

Bildir
avatar
wpDiscuz